{"id":258,"date":"2020-05-25T09:19:00","date_gmt":"2020-05-25T07:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aipe.biz\/economia-circolare\/?p=258"},"modified":"2021-02-19T13:45:23","modified_gmt":"2021-02-19T12:45:23","slug":"riduzione-degli-sprechi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aipe.biz\/economia-circolare\/salute-e-sicurezza\/riduzione-degli-sprechi\/","title":{"rendered":"Riduzione degli sprechi"},"content":{"rendered":"

Gli imballaggi in EPS aiutano a ridurre gli sprechi<\/span><\/h3>\n

In un periodo storico in cui gli sprechi alimentari registrano dati altissimi, e\u0300 fondamentale gestire al meglio i cibi freschi, razionalizzando gli acquisti e riducendo gli sprechi.<\/span>
\n
\n\u00c8 quindi evidente che gli imballi in polistirolo, grazie alla loro versatilita\u0300, capacita\u0300 di protezione, leggerezza ed economicita\u0300 possono essere i migliori alleati per la filiera alimentare, garantendo prestazioni in termini di prolungamento della shelf-life che pochi altri materiali possono eguagliare.<\/span>
\n
\nGli imballaggi in EPS<\/strong>, grazie alla loro struttura, oltre a proteggere gli alimenti dagli urti consentono di mantenere\u00a0la temperatura di conservazione<\/strong> del prodotto e la sua integrit\u00e0, anche fuori da ambienti refrigerati – per esempio durante il trasporto – permettendo di prolungarne la conservazione e riducendo<\/strong>, appunto, lo spreco<\/strong>,\u00a0piu\u0300 di altre tipologie di imballaggio
\n<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Lo spreco alimentale nel mondo: alcuni dati<\/span><\/h3>\n

La FAO, agenzia delle Nazioni unite per l\u2019alimentazione e l\u2019agricoltura, ha stimato che ogni anno al mondo finiscono nelle discariche 1,3 miliardi di tonnellate di alimenti<\/strong>, nell\u201980% dei casi ancora commestibili e che lo spreco alimentare mondiale e\u0300 responsabile di una produzione di gas serra pari a 3,3 miliardi di tonnellate di CO2<\/sub> equivalenti. <\/span>
\n
\nIn Europa<\/span><\/span><\/strong>
\nIn Europa si sprecano oltre 100 milioni di tonnellate di cibo all\u2019anno, in media 76 chili a testa<\/strong>.<\/span>
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\n<\/span><\/p>\n

In Italia<\/span><\/span><\/strong>
\nIn Italia, un\u2019indagine condotta da Last Minute Market nel 2018, ha dimostrato che lo spreco alimentare pro-capite di cibo e\u0300 pari a 100,1 grammi e cioe\u0300 ad un valore annuale di 196 euro<\/strong>.
\nTra i cibi piu\u0300 sprecati frutta, verdura, latte e latticini.<\/span>
\n
\nLa stessa Fao, in alcuni rapporti redatti nel 2013 e nel 2014, ha sottolineato che pressoche\u0301 in ogni stadio della catena alimentare, lo spreco puo\u0300 essere ridotto utilizzando un imballaggio appropriato<\/strong> e che l\u2019industria del packaging globale puo\u0300 contribuire ad affrontare le perdite di cibo, a garantire la sicurezza alimentare e a migliorare il commercio mondiale di generi alimentari. <\/span>
\n
\nIl Parlamento Europeo rileva che le caratteristiche ottimali e un uso efficiente dell\u2019imballaggio possono rivestire un ruolo importante nella prevenzione dello spreco, riducendo l\u2019impatto ambientale complessivo del prodotto.<\/span>
\n
\nQuesto dimostra come il giusto imballaggio, contribuendo a ridurre lo spreco di cibo, rappresenti un mezzo per contribuire a migliorare la sostenibilita\u0300 della filiera alimentare.<\/span><\/span>
\nL\u2019EPS risponde a queste necessit\u00e0.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gli imballaggi in EPS aiutano a ridurre gli sprechi<\/p>\n

In un periodo storico in cui gli sprechi alimentari registrano dati altissimi, e\u0300 fondamentale gestire al meglio i cibi freschi, razionalizzando gli acquisti e riducendo gli sprechi.<\/p>\n

\u00c8 quindi evidente che gli imballi in polistirolo, grazie alla loro versatilita\u0300,<\/p>\n

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