RECUPERO E RICICLO DI IMBALLI IN EPS PER I PRODOTTI ITTICI

L’attività di commercializzazione del pesce fresco definisce come obiettivo primario il mantenimento delle caratteristiche igieniche e organolettiche del prodotto.

In tutto il mondo l’obiettivo viene raggiunto utilizzando per la conservazione, il trasporto e la vendita, un imballo che permette di raggiungere gli standard normativi richiesti con un rapporto costo/prestazione ad oggi insuperato = le cassette in EPS.

Inoltre il collettamento per il successivo riciclaggio delle cassette è oggi una pratica consolidata e attuata in molti centri di commercializzazione del pescato in diversi paesi.

Il nuovo quaderno tecnico di AIPE “RECUPERO E RICICLO DI IMBALLI IN EPS PER I PRODOTTI ITTICI” ti permette di ricevere  un’informazione puntuale e dettagliata sulle tecnologie di riciclo, sugli sbocchi e sulle norme che consentono alla “semplice” cassetta del pesce di diventare un prodotto molto tecnologico e all’avanguardia.

 

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