LA RACCOLTA E IL RICICLO DELLE CASSETTE IN EPS A FINE VITA IMPIEGATE NEL SETTORE DEL COMMERCIO E DELLA DISTRIBUZIONE DEL PESCE FRESCO

Tra i settori che fanno maggiore utilizzo delle cassette in polistirolo o EPS c’è quello del commercio e della distribuzione del pesce fresco, dove questo tipo di imballaggio è di gran lunga il più utilizzato.

Senza le cassette in EPS sarebbe oggi impossibile avere pesce fresco e perfettamente conservato fino al consumatore; le proprietà uniche del materiale sono infatti garanzia di sicurezza igienica, impermeabilità e di isolamento termico ottimale, caratteristica fondamentale per mantenere la temperatura di conservazione costante anche per lunghi tempi e fattore imprescindibile per garantire la freschezza del pesce fino alla consegna, contenendo in modo significativo lo spreco alimentare.

Recuperabili e riciclabili, le cassette per il pesce in polistirolo vengono impiegate per il confezionamento e la conservazione del pescato una volta sbarcato e durante il trasporto e la distribuzione a grossisti, mercati del pesce e GDO.

L’EPS è infatti un materiale che si ricicla al 100% e infinite volte e proprio nell’ottica di potenziare sostenibilità e riciclo in un settore in cui il polistirolo vede un impiego significativo, AIPE ha siglato un protocollo d’intesa con ASSOITTICA – Associazione Nazionale delle Aziende Ittiche – che favorisce lo scambio di conoscenze e competenze in tema di riciclo e sostenibilità, ed un recupero mirato delle cassette in EPS dopo il loro utilizzo, evitando che il polistirolo diventi un rifiuto.

In particolare la collaborazione delle aziende associate ad ASSOITTICA che distribuiscono i prodotti del mare sul territorio nazionale e le diverse aziende associate ad AIPE per il riciclo e tracciamento delle quantità di manufatti in EPS giunti a fine vita ha dato vita ad un nuovo circuito nazionale per la raccolta del polistirolo da avviare a riciclo.

Questa sinergia con gli attori della distribuzione ittica nazionale e internazionale rientra nelle diverse azioni promosse da AIPE per sostenere e incrementare la raccolta e l’avvio al riciclo dei manufatti in EPS e nel divulgare una corretta gestione dei rifiuti in polistirolo – in particolare delle cassette del pesce – al fine di raggiungere i target europei che pongono l’obiettivo di superare il 50% di materiale riciclato proveniente dalle cassette in EPS nel settore ittico entro il 2025.